In Bayern werden an der Fachoberschule sieben verschiedene Ausbildungsrichtungen angeboten.
- - Technik,
- - Wirtschaft und Verwaltung,
- - Sozialwesen,
- - Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie (ABU),
- - Gestaltung,
- - Internationale Wirtschaft,
- - Gesundheit
An der Fachoberschule München-West werden von diesen bislang die Ausbildungsrichtungen Technik, Internationale Wirtschaft sowie Wirtschaft und Verwaltung angeboten.
Der Unterricht in den allgemeinbildenden Fächern ist in allen Ausbildungsrichtungen identisch und macht insgesamt gut die Hälfte des gesamten Unterrichts aus.
Stundentafel für die allgemeinbildenden Fächer:
| Jahrgangsstufe | 11 | 12 | 13 |
| Religionslehre | 2 |
1 |
|
| Deutsch | 2 | 4 |
5 |
| Englisch | 2 | 4 | 5 |
| Geschichte | 2 | ||
| Sozialkunde | 2 | ||
| Geschichte/Sozialkunde | 2 | ||
| Mathematik | 3 | 4 | 5 |
| Sport | 2 |
Daneben werden im sogenannten Profilbereich weitere, für die jeweilige Ausbildungsrichtung spezifische Fächer unterrichtet.